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餐飲外包服務(wù)
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食堂承包
食堂承包
- 合作方式
合作方式采取全承包的自負(fù)盈虧模式，具體請(qǐng)參見下表：
廠方配合事項(xiàng)：
·無(wú)償提供生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)地（含餐廳、廚房操作間、倉(cāng)庫(kù)等）
·無(wú)償提供廚房的生產(chǎn)設(shè)備（含爐灶、消毒設(shè)備等）設(shè)備
·提供廚房的水、電、煤供應(yīng)。
承包商責(zé)任和義務(wù)：
·菜單設(shè)計(jì)
·食材采購(gòu)與運(yùn)送
·食材加工、烹調(diào)與分發(fā)
·廚務(wù)人員的聘用與管理
·提供廚務(wù)人員工作服務(wù)及勞保用品
·餐廳、廚房及周邊環(huán)境的清潔與保持
·廚房日常用品的消耗與補(bǔ)充
·食物中毒風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任的承擔(dān)
·潲水剩飯?zhí)幚?/span>
其他服務(wù)：
·提供廚房餐廳的規(guī)劃與設(shè)計(jì)及其設(shè)備購(gòu)置
·夏季免費(fèi)每天中午提供涼茶或糖水
·服務(wù)期間逢傳統(tǒng)節(jié)日，額外提供特色點(diǎn)心：
元宵節(jié)——元宵 清明節(jié)——青團(tuán)
端午節(jié)——粽子 中秋節(jié)——月餅
·在貴司允許的情況下。在服務(wù)場(chǎng)所擺放服務(wù)提示牌、KT板等，以優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量維護(hù)鑫密品牌形象。
服務(wù)外包：挑戰(zhàn)和機(jī)遇
隨著經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展和社會(huì)分工的不斷深化，外包服務(wù)已成為眾多企事業(yè)單位的戰(zhàn)略選擇。食堂是企業(yè)的重要組成部分，更是企業(yè)對(duì)職工福利的重要體現(xiàn)，它擔(dān)負(fù)著調(diào)劑職工伙食，改善職工生活，提高工作效率和生產(chǎn)效率的重要任務(wù)，是當(dāng)前增強(qiáng)企業(yè)凝聚力的重要紐帶之一。企事業(yè)單位將后勤服務(wù)外包給專業(yè)供應(yīng)商，不僅可以獲得專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還可以降低運(yùn)營(yíng)成本，提高后勤管理效率，從而提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
鑫密——努力為客戶創(chuàng)造價(jià)值
在這一形勢(shì)下，餐飲連鎖企業(yè)——鑫密則成為眾多企事業(yè)單位的合作伙伴。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我們已為眾多知名企事業(yè)單位的發(fā)展提供了有力的后勤保障，獲得了客戶的一致好評(píng)。百尺竿頭，更進(jìn)一步，鑫密將以專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)努力為客戶提供更為優(yōu)質(zhì)的后勤餐飲服務(wù)，也將充滿信心，期待與廣大客戶攜手并進(jìn)，共創(chuàng)雙贏！
我們能為貴公司帶來(lái)什么？
減輕后勤工作壓力和負(fù)擔(dān)：
龐大的專業(yè)化隊(duì)伍為工廠提供專業(yè)的膳食服務(wù)，同時(shí)減輕后勤人員的負(fù)擔(dān)，讓貴公司更專心投入核心生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)；、
有效的保證就餐的人員的飲食安全：
我公司將嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)加工、售賣和儲(chǔ)藏作業(yè)，原材料的質(zhì)量符合國(guó)家和地方政府規(guī)定的《食品衛(wèi)生法》。
在與貴司合作過(guò)程中，我司將會(huì)給貴司員工購(gòu)買餐飲場(chǎng)所第三方公眾責(zé)任保險(xiǎn)。
有效解除各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳外包的顧慮，實(shí)現(xiàn)合作雙贏的新局面及通暢的售后服務(wù)渠道：
“歡迎您能給我們提出寶貴的意見”，我們將會(huì)認(rèn)真熱情對(duì)待你所提出的任何問題，并將在12小時(shí)內(nèi)做出具體的解決措施，在食堂和餐廳我們?cè)O(shè)置現(xiàn)場(chǎng)投訴專員和專用投訴電話，隨時(shí)幫就餐人員解決問題，在每個(gè)飯?zhí)枚荚O(shè)有意見箱，且我公司會(huì)不定期的對(duì)在飯?zhí)镁筒腿藛T發(fā)放調(diào)查問卷，詢問近期飯菜的質(zhì)量及飯?zhí)眯枰訌?qiáng)的地方等。
為員工提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)和多元化的餐飲服務(wù)：
出品方面我公司將會(huì)定期舉辦廚師/出口創(chuàng)新分析會(huì)議，加強(qiáng)對(duì)出品質(zhì)量的調(diào)節(jié)，對(duì)出品味型和色澤進(jìn)行提高。